Mein Restaurant
Mein Restaurant steht für authentisch-südafrikanische Küche – ehrlich, frisch und mit Leidenschaft zubereitet.
Meine Gastgeber kochen bevorzugt mit saisonalen und regionalen Zutaten, inspiriert von den Aromen und Traditionen des Eastern Cape.
Unser Menü wechselt regelmäßig und richtet sich nach dem, was die Saison und unsere Lieferanten bieten.
Am Morgen erwartet Sie ein abwechslungsreiches Frühstück, das keine Wünsche offenlässt – eine Kombination aus à la carte Auswahl und Buffet mit frischen regionalen Produkten, begleitet von vielfältigen Kaffeespezialitäten wie Latte Macchiato oder einem „richtigen“ Cappuccino.
Ob Sie den Tag mit Obst, Gebäck und Joghurt beginnen oder lieber Eierspeisen und herzhafte Spezialitäten genießen – meine Gastgeber tun alles dafür, dass Sie genussvoll und entspannt in den Tag starten
Am Abend können Sie den Tag in geselliger Runde in meiner Bar ausklingen lassen, sich mit anderen Gästen über die Erlebnisse des Tages austauschen und danach unsere hervorragende Küche genießen.
Unser Restaurant steht für authentisch-südafrikanische Küche, die mit Leidenschaft, regionalen Zutaten und viel Sinn für Geschmack zubereitet wird.
Der Duft von kap-malaiischen Gewürzen, Feuerholz und Abenteuer begleitet den Abend – während Sie vielleicht schon die Rufe der Nachttiere aus der Ferne hören.
Die folgenden Beispiele geben Ihnen einen kleinen Vorgeschmack darauf, was Sie erwarten könnte – unverbindlich und stets frisch interpretiert:
Warum bei uns speisen?
Unser Restaurant liegt direkt im Herzen der Lodge – nur wenige Schritte von Ihrem Zimmer entfernt.
Meine Gastgeber und ich möchten, dass Sie den Abend unbeschwert genießen können – in sicherer, entspannter Atmosphäre, begleitet von gutem Essen, Kerzenlicht und den Klängen der afrikanischen Nacht.
Ich stehe nur für meine Übernachtungsgäste zur Verfügung.
